כשמחפשים חווית טיול ייחודית, יום טיול ברכב שמשלב נופים, עצירות קצרות, וגם ביסים משובחים מתחנות אוכל איכותיות – זו הדרך שתעשה לכם את השבוע! המסלול הבא תוכנן במיוחד לאנשים שאוהבים לאכול טוב, לחקור ולגלות פינות חמד חדשות בישראל.
המסלול: מהשפלה להרי ירושלים, דרך מושבים מרהיבים, קפה איכותי, מאפיות כפריות, גבינות, מסעדת ביסטרו, ודוכני רחוב אותנטיים.
1. מתחילים את היום: קפה ב״קפה גן סיפור״ בראשון לציון
ביום טיול מוצלח אנחנו מתחילים עם קפה מוצלח. ״קפה גן סיפור״ בפארק בראשון לציון מציע פינה ירוקה עם אווירת בוקר מושלמת. תיהנו מהפוך על ספסל בגינה, ואולי גם תתפנקו במאפה בוקר טרי – לחם מחמצת או מאפין.
2. עוצרים למאפה מושלם: ״מאפיית לחם שבשדה״, קיבוץ נען
ממשיכים בנסיעה קצרה לחום השפלה, ומגיעים למאפייה כפרית אמיתית עם לחמים מחמצת מופלאים, בורקסים ומאפי קינמון שלא תרצו להפסיק לאכול. שעה מתל אביב, אבל הרגשה של חו"ל. תקפצו על מאפה טרי ונשנוש להמשך הדרך!
3. גבינות וביקור במחלבה: ״חוות עז עיזים״, מושב עגור
פה זה המקום לעצור ולנשום את השדות – וגם לטעום גבינות עיזים אמיתיות. החווה מגישה פלטות גבינה, סלטים ויוגורט מרענן, עם נוף לשדות הפתוחים של החבל.
4. צהריים מושקעים: ״טנדוקה״, מושב נחם
כשמתחילים להרגיש רעב רציני והבטן קרקרת – עצרו לסטייק איכותי או המבורגר עסיסי בטנדוקה. לתשומת לבכם, כדאי להזמין מקום מראש, כי מדובר במוסד קולינרי מוכר עם תפריט רחב של בשרים, מנות ראשונות ויין מקומי.
5. קינוח קלאסי באוויר הרים: ״קונדיטוריה שני״, בית שמש
לסיים מתוק – חובה! נסיעה קצרה מערבה, ומגיעים למאפים מדויקים, עוגות שוקולד על–פי המסורת, קפה ופרלינים טריים שנמסים בפה.
6. נוף בשקיעה עם טייק–אווי: ״חומוסלה״, מבוא ביתר
אם נשאר לכם עוד מקום, היכונו לאחד מהחומוסים הטובים באיזור, חומוס ביתי, פלאפל וירקות טריים – מושלם לקחת לפיקניק מול נוף הרי יהודה. ראו כיצד השמש שוקעת ואל תשכחו את המצלמה!
טיפים לשדרוג המסלול:
– שמרו מקום בבטן בין תחנה לתחנה – לא כדאי להגיע שבעים מדי.
– הזמינו מקום בטנדוקה ובהמלצות עדכניות למחלבות – לפעמים יש אירועים מיוחדים.
– בדקו את שעות הפתיחה – בחלק מהמקומות יום שבת/ראשון לא תמיד פעיל.
– בכל מקום אפשר לשאול את הבעלים על המלצה מקומית. לא תאמינו אילו הפתעות תגלו!
בשורה התחתונה: מסע קולינרי ברכב הוא דרך נהדרת להכיר מזווית חדשה את הארץ, בזוג, עם חברים או המשפחה – והכי כיף: בכל עונה. סעו, תטעמו, ותיהנו מכל ביס!